الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كل أنواع السلاطات...._1

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابوزيد
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 208
العمر : 30
الإقامة : شرقاوي
المهنة : طالب ب اكادمية الدلتا للعلوم
هوياتك : بعشق الاهلي وبموت في حاجه اسمها عمرو دياب
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: كل أنواع السلاطات...._1   الجمعة أبريل 18, 2008 1:35 pm

ملفوف سلطة التونة المكسيكية
==============

======
حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

======
- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

سلطة عربية
========

======
2 حبة بندورة
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة
القليل من البقدونس - ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح


======
- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .


السلطة العجيبة
=========

======
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طمام مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون

======
(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .


سلطة الكولسلو
========


======
ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
3 حبات جزر مبشور
ملح

======
- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم .


السلطة اليونانيه
=========

======
حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات

======
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .


سلطه الفواكه
========

======
-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .

======
- تقطع المقادير الى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.

سلطة الفتوش
========

======
1- رأس خس صغير .
2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
3- أربع حبات طماطم .
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
5- قليل من النعناع الأخضر .
6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
7- رغيفين خبز عربي محمر .
8- ليمون للعصر .
9- ملح .
10- زيت زيتون .

======
تقطع جميع المقادير السابقة عدا الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .


السلطة الفرنسية
=========

=======
طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.

======
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل .

سلطة مشكلة ولذيذه
==========

======
باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزة ملح

======
كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابوزيد
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 208
العمر : 30
الإقامة : شرقاوي
المهنة : طالب ب اكادمية الدلتا للعلوم
هوياتك : بعشق الاهلي وبموت في حاجه اسمها عمرو دياب
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع السلاطات...._1   الجمعة أبريل 18, 2008 1:35 pm

بالهنا واشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
shady
مدير المنتدى
مدير المنتدى


ذكر
عدد الرسائل : 206
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع السلاطات...._1   الخميس مايو 08, 2008 6:09 am

شكرا يابو زيد
جميل جدا
بالتوفيق،،،،،،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ebda3.getgoo.us
shady
مدير المنتدى
مدير المنتدى


ذكر
عدد الرسائل : 206
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع السلاطات...._1   الخميس مايو 08, 2008 6:09 am

شكرا يابو زيد
جميل جدا
بالتوفيق،،،،،،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ebda3.getgoo.us
اوكا
مشرف منتدى الشعر والنثر
مشرف منتدى الشعر والنثر
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 231
العمر : 28
الإقامة : الجيزة
المهنة : طالب
هوياتك : رياضة كرة القدم
تاريخ التسجيل : 12/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل أنواع السلاطات...._1   الخميس مايو 29, 2008 9:29 am

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كل أنواع السلاطات...._1
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابداع :: اقسام عالم الاسرة :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: